<div dir="ltr"><div>Hola Elrug,</div><div><br></div><div>As I suspected, you guys love the coffees with a passion ;)</div><div><br></div><div>After my last email to the list, I got to meet and chat with some very good people.</div><div><br></div><div>Each with an interesting story/tip about sourcing and drinking good coffee. <b>I'm sharing these below (all the way down).</b></div><div><br></div><div>What was most exciting was that most coffee is enjoyed at work with Coffee clubs propogating.</div><div><br></div><div>You loved a bit of variety - with more than a few subscribing to at least a couple of suppliers.</div><div><br></div><div>However, it seems that coffee at work is still rough around the edges.</div><div><br></div><div><b>I have a *solution* for this that I would like to pilot.</b></div><div><br></div><div>So if anyone's up for it, I would love to meet and get your opinion (over coffee or virtually).</div><div><br></div><div>-----------------------------------</div><div> HERE ARE YOUR TIPS</div><div>------------------------------------</div><div><br></div><div>(Tooling) </div><div><br></div><div>The Acacia (super awesome) scale, <a href="http://www.acaia.co">http://www.acaia.co</a>. Brilliant for brewing the perfect cup.</div><div><br></div><div>(Good sites/apps for finding good Cafes)</div><div><br></div><div>* Beanhunter (Worldwide): <a href="http://www.beanhunter.com">http://www.beanhunter.com</a></div><div>* London's Best Coffee: <a href="http://londonsbestcoffee.bluecrowmedia.com">http://londonsbestcoffee.bluecrowmedia.com</a></div><div>* The London Coffee Map: <a href="http://www.thelondoncoffeemap.com/map">http://www.thelondoncoffeemap.com/map</a></div><div><br></div><div>(Brewing)</div><div><br></div><div>Most loved apparatus: The V60 (I prefer the Aeropress myself)</div><div><br></div><div>(Brewing tips)</div><div><br></div><div>Best brewing tip: use the best water! Tesco's Ashbeck Still Water came highly recomended.</div><div><br></div><div>(Tasting)</div><div><br></div><div>Some uber geeks were really curious about tasting notes and how to refine the pallete to fully experience all the flavours.</div><div><br></div><div>Thanks!</div><div><br></div><div><b>PS: I hope I'm still not abusing the mailing list!</b></div><div><br></div><div>Ezo </div><div><br></div></div>